自己制作巧克力的方法!有喜欢吃的朋友吗巧克力?如何才能自制在家生产优质产品巧克力?怎么做一个简单的巧克力?自从巧克力传到欧洲后,西班牙的厨师用糖代替了巧克力中的辣椒,从而从根本上改变了巧克力的味道。如何制作巧克力,可以买巧克力的食材然后自己制作。
自制巧克力练习:1。买一些多芬或者其他牌子你喜欢吃的巧克力。把它们都放在一个容器里。将沸水倒入比装有巧克力的容器更大的容器中。放入刚才放巧克力的容器中。不一会儿,巧克力慢慢融化。这时候你需要用筷子均匀的拍打,直到完全融化。这时候可以撒点坚果什么的进去,GG爱吃多少吃多少。在这个过程中,保持水温。
找一些心形的模具~如果母子不太好找,可以用一些果冻盒,水晶之恋之类的。将熔化的巧克力倒入模具中。然后把这些模具放到冰箱冰柜里,就是能冻成冰的那种。冰冻一夜/6。取出后,巧克力凝固了。这个时候就可以出模了。然后,你可以找一把小刀,在上面写几句你想对GG说的话。用锡纸包裹巧克力非常重要。
配料:牛奶巧克力135g,辅料:66%黑巧克力25g,淡奶油:83g,焦糖:8g。做法1。根据将牛奶巧克力和黑色巧克力混合。2.将盒装的油纸沿饭盒折好,放在饭盒里(避免巧克力粘在饭盒上)备用。3.在饭盒里称好糖浆和鲜奶油,放微波炉里微波30秒,不要把鲜奶油煮开。当你把手放在箱底时,感觉微热,恰到好处。
3、自己在家如何做出优质的 巧克力?众所周知,巧克力是一种美味的小吃,所以赢得了无数人的喜爱。但是现在市面上卖的巧克力不太卫生,所以很多人会花一点时间自己做。所以,巧克力什么比较好吃?我们来看看自制 巧克力!1.烘焙可可豆烘焙可可豆不仅能让你的巧克力更美味,还能起到杀菌的作用,更容易分离。
另外,如果需要烘焙大量的可可豆,可以买一个滚筒,放在烤架上烤。2.砸开可可豆。烘完可可豆后,你应该打开豆荚,去掉外皮。如果可可豆数量少,可以直接用小锤子敲碎,用手去皮。一般来说,如果烘焙得当,可可豆很容易被剥掉。但是如果烘焙的可可豆很多,就要找专业的磨房去皮。3.筛选当可可豆的皮去掉后,你可以用勺子搅拌一下,然后用吹风机吹,直到它的壳完全去掉。